Clin d'oeil au volatile à l'origine de spécialités régionales connues dans le monde entier, Le Canard sur le Toit est implanté à Colomiers, une commune à l'ouest de Toulouse. Un environnement campagnard, une trentaine de chambres fort spacieuses de haut standing, une piscine extérieure ouverte en saison, une terrasse où savourer les plats du cru et des espaces pour les professionnels. Repos raffiné et gastronomie locale dans une ambiance bucolique à 10 minutes de route du centre toulousain.
L'hôtel compte 30 chambres de 28m2 à 30m2, climatisées, et réparties en 4 catégories :
chambre twin
chambre confort
chambres supérieure vue côté parc
chambre Privilège, machine à café Nespresso, mini-bar offert, accueil VIP.
Toutes les chambres bénéficient d'un grand lit de 200x200cm, d'une salle de bain avec douche et baignoire, et toilettes séparées, d'un coffre-fort, d'un plateau de courtoisie et d'un téléviseur écran plat.
Le petit-déjeuner est servi en salle en formule buffet continental de 6h à 10h en semaine et de 7h30 à 10h30 le week-end (formule express à tarif réduit). Service en chambre possible.
Le restaurant est ouvert tous les jours midi et soir (sauf le dimanche), et propose une carte de saison. Le corps de bâtiment central au charme authentique est composé de 7 salons calmes et discrets permettant d’accueillir des groupes de 20 à 180 personnes.
La piscine extérieure chauffée est ouverte l'été. Un service restauration est proposé le midi (salades composées et grillades) et le soir (tapas, assiettes de charcuterie et de fromages, snacks).
L'hôtel dispose de plus d'une dizaine de salles de séminaire, dont une permettant l'accueil de 200 personnes.